Crème de DATES aux ÉPICES

*** La vie à l'ÉCOLIEU ***
La CUISINE de ZOÉ
Recette : Crème de Dates aux Épices
 
Ingrédients pour 8 personnes :
Mettre les dates dans un saladier.
Recouvrir les dates d'eau.
Faire tremper les dates quelques heures dans une tisane aux épices (par exemple fenouil, réglisse cardamome)
Mixer.
En décoration, parsemer un peu de mélange à crumble au dernier moment par exemple.
 
Recette énergétique pour recharger les batteries !