Soupe Pastèque Melon Basilic pour se rafraîchir !
*** La vie à l'ÉCOLIEU ****
La CUISINE de ZOÉ
Recette : Soupe froide pastèque melon et basilic
1L pour 3 personnes
2 grosses pastèques
2 melons
1 bouquet de basilic
1 citron
sel
Coupez les pastèques et melons en morceaux, ajoutez les feuilles de basilic, une point de sel et le jus du citron.
Mixez le tout et mangez bien frais !
Idéal pour se rafraichir l'été :)