Attirée depuis sa jeunesse par l'Inde, notamment par ses couleurs, ses épices, sa cuisine, sa musique et sa spiritualité, Fanny découvre enfin l'Ayurvéda en 2018.
L'alimentation, le service et la santé naturelle en fil rouge dans son parcours de vie, elle s'oriente comme une évidence vers cette discipline qui répond à ses valeurs et à son amour pour la Vie.
L'Ayurvéda, science de la vie héritée de l'Inde ancienne, prône la recherche de l'harmonie et du bien-être. Elle s'appuie sur le caractère unique de chaque individu pour soigner l'être humain dans sa globalité et permet d'orienter sa vie avec sagesse et une écoute intérieure laissant découvrir notre nature unique, permettant ainsi de nous harmoniser avec celle-ci dans tous les domaines de la vie.